A propos de ce blog
Nom du blog :
cuisineetanimauxpassion
Description du blog :
Je vous invite a decouvrir au p'tit univers autour de la cuisine et des animaux
Catégorie :
Blog Journal intime
Date de création :
29.07.2011
Dernière mise à jour :
05.08.2011
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Tomates cerises farcies au fromage frais
Tomates cerises farcies au fromage frais
- 150 g de fromage frais (St Morêt)
- Quelques brins de ciboulette
- 1 gousse d’ail
- Huile d’olive
- Sel, poivre
1) Ciseler les brins de ciboulette. Dans un saladier, mélanger le fromage frais, la ciboulette et l’huile d’olive ensemble.
2) Hacher l’ail finement et le mélanger à la préparation. Saler, poivrer et ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive. Réserver au frais.
3) Découper le chapeau des tomates cerie. Les vider et les réserver au frais.
4) Remplir chaque tomate cerise d’une cuillère à soupe de préparation au fromage frais.